Le chemin de la ferme

Vente directe de produits de la ferme

Voici quelques conseils pour votre cuisine :

  • Pour les produits préparés et notamment les saucisses, farces à tomates, crépinettes, paupiettes.... n'ajoutez pas de sel. Tout est déjà assaisonné
  • La viande rouge peut être sortie de son emballage quelques minutes avant de la cuire.

 

A propos de la date limite de consommation

La Date Limite de Consommation indiquée sur les différents paquets est une date limite formulée par l'Institut Pasteur.

Pour conserver les meilleures qualités gustatives de nos produits, et spécialement pour la viande de porc, nous vous conseillons plutôt de consommer la viande dans les 10 jours suivant la date d'emballage.

Si vous ne consommez pas rapidement les produits, pensez à les congeler. Vous retrouverez tout leur bon goût rapidement !